猪蹄木瓜汤

清淡不油腻，美味带点甜，滋补又养颜，容易好上手！

用料  

猪蹄木瓜汤的做法  

1. 猪蹄洗净放入锅中，加姜、五滴料酒焯水五分钟，捞起来用清水洗净放入锅中煲两个半小时，放入三四个姜片。

2. 木瓜去皮剖出籽切块，熟木瓜在猪蹄煲了一个半小时时放入，较生的木瓜在猪蹄煲了一个小时时放入。

小贴士

猪蹄在煲的过程中先加入少许盐，比较入味。