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炝炒蔬菜

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炝炒蔬菜的做法步骤图，炝炒蔬菜怎么做好吃

川菜做法，快手…，香脆…。

用料

蔬菜
干辣椒式干花椒粒
盐

炝炒蔬菜的做法

蔬菜洗净用手撕块控干水份；
锅放油6成热放入干辣椒段或干花椒粒炸香；
倒入控干水份的蔬菜，大火翻炒断生加盐即可起锅…。

小贴士

冬天打霜的蔬菜炝炒最好吃，香、脆、微甜…

标签: #蔬菜 #好吃 #炝炒蔬菜

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