买了香菇,本来想做肉嵌香菇的,来了位不吃猪肉的客人,灵机一动用虾滑,比切肉末方便多了!做法实在太简单,没有拍过程图。
用料
快手虾滑嵌香菇/酿香菇的做法
香菇洗净、去蒂(捏住蒂头左右转转)
把虾滑挤上去,捏一捏。
上饭锅,蒸熟。
拿出来,放葱花。浇一勺生抽,再浇一勺热油,好了!
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