香菇虾滑

用料  

香菇虾滑的做法  

1. 和米饭一起蒸，12分钟后取出，倒掉多余的水分

2. 取小碗，加入3勺清水，一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，一勺糖，一勺淀粉，搅拌均匀

3. 热油锅，将酱汁（小碗调料）倒入油锅，烧热后淋在蒸好的香菇虾滑内