空气炸锅虾滑酿香菇
我们知道虾仁和香菇都是非常健康的食材,
把虾仁做成虾滑馅儿酿入香菇中,
不仅营养美味,而且造型精致漂亮,颜值超高,
就算是宴客也是绰绰有余~
今天用飞利浦空气炸锅来做这道菜,
保证了食材的原汁原味,少油更健康!
烤过的香菇多汁又软Q,散发出迷人的香气,
加上鲜嫩爽口的虾滑,超美味😍
喜欢的话,先收藏起来,抽空给家人做着吃吧!
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用料
烹饪器具: | |
飞利浦空气炸锅 HD9651/61 | 1台 |
食材: | |
新鲜香菇 | 9朵 |
虾仁 | 150克 |
胡萝卜 | 1/4根 |
调味料: | |
料酒 | 1大勺 |
盐 | 1/2小勺 |
白胡椒粉 | 少许 |
蛋清 | 1/2个 |
玉米淀粉 | 1大勺 |
其它: | |
食用油 | 1大勺 |
葱花 | 1大勺 |
空气炸锅虾滑酿香菇的做法
准备需要用到的食材:
香菇洗净剪去蒂部备用;
香菇蒂和胡萝卜切成碎末备用;
虾仁用刀背碾压后,再剁碎成泥;
虾泥放入碗中,加黄酒、盐、白胡椒粉、蛋清和淀粉,用筷子顺着一个方向搅拌上劲;
加入香菇蒂和胡萝卜碎末,拌匀;
把调好的虾滑馅儿嵌入香菇内;
酿好的虾滑香菇盏放入飞利浦空气炸锅中,表面刷一层油;
推送入空气炸锅中;
200°C,烘烤15分钟;
时间到!出炉,撒上葱花点缀~
一道颜值与美味兼具的健康轻食就可以上桌啦~
烤过的香菇多汁又软Q,散发出迷人的香气,加上鲜嫩爽口的虾滑,超美味!你也试试吧~