在家自做超好吃的烧麦

外面的烧麦不是酱油太多，就是料不够，自己做一次就不再也不想吃外面的了，小伙伴们，都可以一起来试一试，里面的料可以视自己喜好来搭配，做起来也是超级简单呢！

用料  

在家自做超好吃的烧麦的做法  

1. 提前煮好糯米饭，糯米饭尽量煮的不要太软了

2. 猪肉洗净切块，再斩碎一些，抓一点点盐腌一下

3. 香菇泡发切碎备用

4. 木耳泡发切碎

5. 火腿切片，再改成条状，再切碎

6. 玉米掰成一粒一粒，洗净沥干水备用

7. 胡萝卜切片，再改刀切成条状，再切碎

8. 葱洗净切小段备用

9. 锅里放适量油，先将猪肉煸炒一会，放入生抽和蚝油再放胡萝卜一起炒

10. 再依次放入玉米粒，香菇，木耳，火腿，建议比较难熟的先炒，稍微炒熟一些再放容易熟的一起炒，最后尝一下盐味是否够，可以比平时炒菜稍微咸一点点

11. 关火，加入糯米饭一起搅拌均匀，这一步很关键，最好搅拌到糯米不成团

12. 再撒入葱，继续搅拌均匀

13. 可以开始包了，拿出准备好的饺子皮

14. 包法比较简单，没有详细拍照，可以将饺子皮摊开放在掌心，取适量糯米饭用虎口将饺子皮四周拎起来稍微捏一下就可以，详细可以看其他方子具体包法

15. 包好就是这个样子，我也是初次包，有点丑～哈哈

16. 蒸到饺子皮透明就可以了