小肉丸子汤

我妈爱吃馅，我包不好饺子。就投机取巧了

用料  

小肉丸子汤的做法  

1. 做肉馅
   要适量的猪肉馅，加入盐，葱沫，油（调料要根据肉馅的量来）拌好

2. 在肉馅里加入一个鸡蛋，适量淀粉，混合拌匀

3. 在汤锅里烧好水，加入一块大料，适量姜片，把肉馅用手或者勺子做成适量大小的球，放入烧开的水中

4. 小肉丸子快好的时候加入适量生抽，小白菜

5. 出锅即可