猪肉丸子汤

用料  

猪肉丸子汤的做法  

1. 葱姜切末，然后所有配料放一起

2. 所有材料一起搅拌，保持按一个方向连续搅15分钟，确保肉馅搅上劲了，最后像图上一样即可。这一步千万别图省事，否则丸子会煮散。

3. 丸子汤配白菜、萝卜、冬瓜都可以，看自己喜欢，我这用的青萝卜丝。

4. 一锅水烧开，用小勺挖肉丸子，所有丸子下去后，把菜下锅一起煮，尝尝咸淡，自行调节加盐，出锅~