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如何制作菊花花醇

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.28W 次
如何制作菊花花醇的做法图解 做法步骤

菊花花酿,是玫瑰花酱之后的另一种鲜花作法。方法是一样用途有所不同,菊花功效不用多说。在食材用途方法可有解油腻,搭配肉类口感别有一番风味。把它发酵成花酱可长时间保存。新鲜菊花可以用来蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋 蒸肉 包饺子,中秋火腿月饼馅料少量加入菊花入口淡淡菊花味回甜。很不错的选择!

用料  

新鲜菊花 250克
白糖 250克
蜂蜜 适量(封口用)

如何制作菊花花醇的做法  

  1. 白糖手工菊花花酿

    如何制作菊花花醇的做法图解 做法步骤 第2张

小贴士

方法一:如视频揉搓方法腌制
方法二:选用冰糖在锅中融化后,糖浆冷却到30-50度放入菊花。
方法三:菊花装瓶直接把蜂蜜倒入瓶中即可,比例1:1。此方法只能平常温水泡水喝,面包夹心等等。不能用于高温点心制作,说到这大家应该明白为什么了吧。这是一个小常识可以留言看看有没有回答错的?