菠萝炖排骨 香甜好吃😋 下饭神器

4人份

用料  

菠萝炖排骨 香甜好吃😋 下饭神器的做法  

1. 排骨➕2姜片➕一勺料酒冷水下锅焯水2分钟，撇去浮沫，用凉水洗净，捞出控干水分。

2. 少许油➕冰糖小火炒出糖色➕排骨大火翻炒均匀➕蒜末姜片炒香。
   把所有食材倒入电饭锅➕没过排骨的水➕香叶➕八角➕桂皮➕干辣椒➕花椒煮40分钟。

3. 菠萝切小块（先去掉两头，再竖着把皮去掉）
   电饭锅开盖收汁➕菠萝➕喜欢的蔬菜（芹菜 胡萝卜 青椒都行）煮5分钟收汁至浓稠。
   

4. 最后放生抽➕盐➕少许糖（可不加）➕香葱末