部隊鍋

韓式街頭料理最有名之一就是部隊鍋，兩個人的週末，邊看韓劇邊享用最暇意啦！

用料  

部隊鍋的做法  

1. 兩至三勺韓式辣醬，拌入辛拉麵調味粉，待用。

2. 將洋蔥橫切成片，鋪在鍋子底部，上面鋪上泡菜。

3. 依次放金針菇、香菇、香腸、午餐肉、蟹肉棒等（可根據個人喜歡增減），放入拌好的辣醬。加入適量水，大火燒開。

4. 水開後轉中火，放入辛拉麵、肥牛，在上面鋪上芝士片，煮三分鐘。

5. 最後打上一個蛋，蓋上鍋蓋燜片刻，即可美味出鍋啦！

小贴士

1. 配菜可依據個人喜歡增減，如加入娃娃菜、西葫蘆等等。
2. 蛋會成半熟狀態所以需要可生食蛋。
3. 口味偏重的話，在加水煮時可加入少許生抽。