桃酥普通面粉全蛋版
这个是少糖版的，比较适合老人和孩子吃，如果喜欢吃甜一点，可以多加一点糖哦
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 普通面粉 | 340克 |
| 玉米淀粉 | 60克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 小苏打 | 2克 |
| 盐 | 1.5克 |
| 糖粉（细砂糖） | 100克（如果想吃甜一点可以加140克） |
| 花生油（玉米油） | 220克 |
桃酥普通面粉全蛋版的做法
把鸡蛋打散，取出少量蛋液，最后用来刷在桃酥表面，把糖，油全部放到蛋液里搅散
![桃酥普通面粉全蛋版的做法步骤图 第2张]( "桃酥普通面粉全蛋版的做法步骤图 第2张")
多搅一会，差不多搅成这样，如果是冰箱里拿出的冷藏蛋，就需要多搅一会，要不然糖不容易化开
![桃酥普通面粉全蛋版的做法步骤图 第3张]( "桃酥普通面粉全蛋版的做法步骤图 第3张")
把面粉，小苏打，泡打粉和盐搅拌均匀
![桃酥普通面粉全蛋版的做法步骤图 第4张]( "桃酥普通面粉全蛋版的做法步骤图 第4张")
把搅拌好的面粉少量多次的过筛到已搅拌好的蛋油糖里面（也就是第二步已经搅拌好的液体里）用硅胶铲搅拌，不要画圈！
![桃酥普通面粉全蛋版的做法步骤图 第5张]( "桃酥普通面粉全蛋版的做法步骤图 第5张")
搅拌好差不多就这样
![桃酥普通面粉全蛋版的做法步骤图 第6张]( "桃酥普通面粉全蛋版的做法步骤图 第6张")
去一点放在手心团成团，放到烤盘上用压一下，如果桃酥做的大就用食指中指和无名指一起稍微摁一下，大小做到差不多大就行，做好后刷上蛋液撒上芝麻，没有芝麻也可以不撒，蛋液不刷也可以，刷上蛋液就是上色比较好看
![桃酥普通面粉全蛋版的做法步骤图 第7张]( "桃酥普通面粉全蛋版的做法步骤图 第7张")
烤箱180度，20分钟，最后几分钟注意观察，如果不到20分钟就感觉熟了，那就关火，如果感觉上色还不太好就多烤几分钟，注意观察
![桃酥普通面粉全蛋版的做法步骤图 第8张]( "桃酥普通面粉全蛋版的做法步骤图 第8张")
这个量差不多可以烤普通手掌心大小15块左右，如果想烤少一点可以用量减半
![桃酥普通面粉全蛋版的做法步骤图 第9张]( "桃酥普通面粉全蛋版的做法步骤图 第9张")
