薄荷冻

小时候的味道，很简单的一道口味清凉又低成本低制作的甜品

用料  

薄荷冻的做法  

1. 薄荷泡水过夜（依个人口味看味道重不重）

2. 把薄荷水过 滤网，倒入锅（放几片薄荷叶吧～），中火，加糖，尝下味道呗，放鱼胶粉

3. 鱼胶粉和糖搅拌的差不多了，出锅

4. 稍微凉点，放进盒子冷藏呗

5. 成形后勺子舀了n勺出来，撒了点糖粉，就ok了

6. 点缀下

小贴士

懒人直接撒了鱼胶粉入锅，因为热水，粉会粘在锅上，要搅阿搅，勤快的就先把鱼胶粉泡冷水先成形再入锅吧