用料
草莓蒙布朗的做法
牛奶和油乳化均匀
过筛入低筋面粉
加入两个蛋黄
打发蛋白分三次加入白砂糖
蛋清里头加入面糊,照着视频里头的样子翻拌
导入模具中震荡出气泡
放进烤箱里,旁边加一碗水。150度,40分钟
蛋糕凉了之后脱模,打发奶油加糖之后挤在蛋糕上,放一块雪花酥
奶油在上面乱挤,放上几颗草莓冻干就好啦!≥﹏≤
如果蛋糕还热着,就有爆浆的感觉,太好吃了
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