粉蒸萝卜

用料  

粉蒸萝卜的做法  

1. 红萝卜洗净备用

2. 擦成细丝

3. 放油的样子

4. 倒入橄榄油或玉米油，锁住水分，防止粘连

5. 撒玉米面拌均匀

6. 撒淀粉抓拌，两种面混着来

7. 抓好后的样子

8. 冷水上锅水开蒸8分钟

9. 蒸好后拿出来晾一下

10. 調个酸汁拌一下（蒜，生抽，蚝油，醋，香油），撒些葱花