粉红萝卜

农历28是老妈的生日，今天在我家一起过，就想着做些有特色的菜，想到了玫瑰花，然后就有了这个粉红萝卜

用料  

粉红萝卜的做法  

1. 先处理白萝卜，对半切，再切片

2. 1、紫甘蓝和水入锅，榨汁2秒三次，过滤出粉色的汁。   
   2、紫甘蓝汁、白醋、冰糖加热到100度（约3-4分钟）
   3、加入萝卜片，18分钟/70度/小勺
   4、摆盘成一朵玫瑰花🌹