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平底锅版杂粮煎饼

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.38W 次
平底锅版杂粮煎饼的做法步骤图,怎么做好吃

自从大学毕业以后没有正常的吃过一次煎饼了,给我馋的哟,索性自己动手了!
用量是可以做三个饼!

用料  

面粉 4勺
玉米面 1勺
适量
鸡蛋 2个
绿豆面 1勺
黄豆面 1勺
榨菜 适量
蒜黄 适量
李锦记辣椒酱 适量
馓子 适量
生菜 几片叶子就好

平底锅版杂粮煎饼的做法  

  1. 把需要的面粉都放在一个碗里,或者你喜欢的其他容器都可以啦~加水适量的加哦

    平底锅版杂粮煎饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 调成有点挂住的样子就可以啦,然后保鲜膜覆盖放置二十分钟...这个期间我们可以准备需要的配菜啦

    平底锅版杂粮煎饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 鸡蛋打散放着备用,蒜黄切丁,生菜洗好,辣酱就位,馓子就先放着吧

    平底锅版杂粮煎饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 接下来就是考验厨房修为的时刻了,冷锅刷一丢丢油,我用的木铲摊的和好的面糊,摊匀最好啦,不匀也没关系,开火,一定要小火!差不多20秒加一些打散的鸡蛋,划拉匀。

    平底锅版杂粮煎饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 接下来,刷酱,撒蒜黄,榨菜,放撒子,放生菜。卷起来,走你~

    平底锅版杂粮煎饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 切开就好啦,你要是不想切那我也没办法,你吃着开心就好啊!配上一碗美美的撒汤,哈哈哈不上班的早晨多美好啊!

    平底锅版杂粮煎饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

一定要平底锅。全程小火。不要心急!