不长称的番茄金针菇😃

用料  

不长称的番茄金针菇😃的做法  

1. 锅中加热水，同时在番茄表面切成十字形状。放入锅中，煮2到3分钟捞出，剥掉表皮。

2. 番茄切成块状，金针菇切掉后面的根部，剩余的切断成一小段一小段的。

3. 锅中导入适量油，加入一点葱。然后加入番茄，翻炒2分钟后加入适量水（半碗或一碗），盖上锅盖顿3分钟左右。

4. 加入金针菇，翻炒。盖上锅盖中火炖3分钟左右，加入盐。

5. 关掉火，闷2分钟左右，盛到碗里撒上葱花！！

小贴士

番茄炖出汁再加入金针菇。