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胶原蛋白卤牛蹄筋儿

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胶原蛋白卤牛蹄筋儿的做法步骤图

顺便卤了一锅蛋焯点叶菜来个牛蹄卤蛋饭

用料

牛筋	1000克
料酒	3勺
花椒	10粒
八角	3个
姜	3片
糖	克
老抽	3勺
盐	3勺
葱	3段
香河	2片
肉桂	1根
冰糖	4克
鸡蛋	想吃几个煮几个
辣椒	随意（选择）

胶原蛋白卤牛蹄筋儿的做法

牛蹄儿牛蹄筋儿洗净冷水过肉煮沸后撇沫放调料煮好的鸡蛋剥皮一起炖差不多两个小时吧。就可以开饭了。牛蹄筋儿可以当凉菜吃，也可以配鸡蛋吃牛蹄卤肉饭。拿走不谢😋

标签: #蹄筋 #卤牛 #胶原蛋白

本文链接：https://www.jiayaoba.com/caipin/caipu/w30qze.html

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