广式咸肉粽😍
用料
| 粽叶 | 200片 |
| 糯米 | 6斤 |
| 五花肉 | 3斤 |
| 绿豆 | 2斤 |
| 咸蛋黄 | 40个 |
| 五香粉 | 6勺 |
| 盐 | 6勺 |
| 姜 | 4片 |
| 生抽 | 半瓶 |
| 耗油 | 3勺 |
| 虾米 | 258克 |
| 瑶柱 | 300克 |
| 小鲍鱼 | 50只 |
| 香菇 | 一把 |
| 花生 | 1斤 |
| 小苏打粉 | 1勺 |
广式咸肉粽😍的做法
把黑土猪五花肉切条，放姜片，3勺耗油，3勺五香粉，6勺生抽，3勺盐，2勺油，搅拌均匀，腌制3小时以上
![广式咸肉粽😍的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "广式咸肉粽😍的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
糯米放6勺生抽，3勺五香粉，三勺盐，放一勺小苏打粉（放苏打粉会更软糯香甜，使糯米吃起来口感更滑）搅拌均匀
![广式咸肉粽😍的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "广式咸肉粽😍的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
虾米，瑶柱。小鲍鱼，冬菇，去皮绿豆，花生🥜都分开泡发就行，大概3小时左右，泡好的冬菇切条状，备用
![广式咸肉粽😍的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "广式咸肉粽😍的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放糯米，还有各种配料，如图👆🏻
![广式咸肉粽😍的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "广式咸肉粽😍的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
用高压锅压了1个半小时后♥
![广式咸肉粽😍的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "广式咸肉粽😍的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
不会包三角形，每次都包不好，只能包长条胖胖的，大家别嫌弃，千万别漏米就行🤣
![广式咸肉粽😍的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "广式咸肉粽😍的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
我觉得小贴士就是，材料够足才好吃😂你得舍得用料，放那么多料，能不好吃吗？你们说对吧🤤
最后，祝大家端午节快乐♥百毒不侵😘
