东北白菜炖豆腐土豆粉条
用料
| 粉条 | 1把 |
| 土豆 | 2个 |
| 白菜 | 一小颗 |
| 五花肉 | 适量 |
| 豆腐 | |
| 老抽 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 葱姜蒜 | |
| 花椒面 | |
| 料酒 | |
| 香叶八角桂皮 | 一点点 |
东北白菜炖豆腐土豆粉条的做法
1。白菜洗净掰成块，土豆切成块，豆腐切成块，粉条提前泡好，葱花，姜末，蒜片，五花肉切成片，
2。锅倒油放入葱花姜末花椒面炒出香味，再放入五花肉炒至发白到点料酒，再炒，稍微有点焦的时候倒入白菜绑炒，倒入适量生抽稍微倒一点老抽，把白菜帮炒出水倒入白菜叶再炒，炒软以后倒入适量清水没过白菜
3。水开后，倒入豆腐（豆腐不怕炖，炖久点入味好吃）放入香叶，桂皮，八角蒜片，放适量的盐，转中小火，炖20分钟，放入土豆和提前泡好的粉条，接着炖。
4。根据情况土豆和粉条熟了就可以出锅了。这么炖非常好吃，妈妈的味道。
小贴士
白菜会出水，炖的时候水不要太多，
