用料
蒜炒牛肉的做法
牛肉看花切片,放碗里,加料酒,醋,胡椒粉,盐,糖,生抽,淀粉,调和待用。打蒜切段,小米椒切圈,备用。
锅里加油,烧至6成热,倒入处理好的牛肉片,翻炒变色,加入打蒜,小米椒,木耳,豆瓣酱焖30秒,翻炒出锅。🌹🌹
小贴士
炒牛肉片弄点淀粉口感嫩哦
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