自制炼乳⛄

牛奶要使用乳脂含量高的全脂牛奶

用料  

自制炼乳⛄的做法  

1. 所有材料倒入不粘平底锅，大火烧开转小火煮，期间不停搅拌

2. 牛奶很容易沸腾，可以适当关火冷却一下，然后继续小火熬煮，注意不停搅拌，当煮至较浓稠，冒密集的大泡就可以关火了

3. 
   关火继续搅拌一下，冷却之后会更浓稠

小贴士

放入无水无油的容器冷藏保存即可。