梅子的那些事儿-青梅露

用料  

梅子的那些事儿-青梅露的做法  

1. 梅子泡一个小时，取蒂，不要揉搓。

2. 取出晾干备用，玻璃容器消毒。

3. 一层梅子一层冰糖。

4. 十三天的青梅露，我放常温了总是表面出泡沫，后来放了冰箱，减慢了发酵速度。