蒜蓉辣椒蒸鸡翅

买来的杂志送了李锦记的蒜蓉辣椒酱，不知道用来烧什么，正好有鸡翅，想起剁椒鱼头，蒸一下好吃的酱应该蒸什么都好吃吧

用料  

蒜蓉辣椒蒸鸡翅的做法  

1. 鸡翅切成小块，一个鸡翅切两块就可以了

2. 在鸡翅中加蒜蓉辣椒酱，料酒腌制30分钟

3. 把黑木耳铺在碗底，把腌制好的鸡翅放在上面，再加一点生抽调整一下咸味

4. 蒸锅内蒸熟即可，大约半小时

小贴士

蒸的时间长一点，黑木耳软糯入味，比鸡翅还好吃，如果有整鸡蒸更好吃