青梅的正宗食谱

青梅果又称青梅，其性味酸平，具有利咽、生津、涩肠止泻、利筋脉的功效，主要用于治疗咽喉肿痛、喉痹、津伤口渴、泻痢、筋骨疼痛、胃肠炎等。青梅果中含有枸橼酸、苹果酸、琥珀酸、谷甾醇、钾元素等人体所需物质，有研究显示......

下厨房于我是一个学习的地方。第一次分享菜谱请多多指教么么哒～旁友那里吃过青梅扣肉以后一直念念不忘，毕竟我是一个喜欢酸口的人，加了青梅以后更解腻，酸酸甜甜得很好吃。想要自己做发现下厨房好像并没有菜谱？！所以自己摸索......

最近胃口不佳，寻思来点开胃的小🍅成功的吸引了我的注意没开车的一天，打开一壶青梅酒，开始调制新口味意想不到的绝妙搭配就这样get了，我们一起来看看👇用料小番茄10-20个柠檬半个果糖适量红茶1包青梅酒适量意想不到的绝妙......

用一罐青梅酒封存旧时光2022年5月21日，五斤云南高山野生青梅到家，本台记者实时跟进情况🧐用料梅子酒青梅2黄冰糖1九江双蒸2蜂蜜调节口感梅子露青梅1黄冰糖1苹果醋做引子脆青梅梅子糖水盐水青梅&时间的做法20年曾泡......

老公经常口腔溃疡，别人教我做青梅酿，效果杠杠的，每次口腔溃疡了，喝点过一两天就好了，方法很简单，有需要可以试试用料青梅蜂蜜专治口腔溃疡的青梅酿的做法把青梅切碎，加入蜂蜜浸泡，偶尔打开搅拌下，六个月后就可以吃了。如果不吃......

今年是第一次买青梅来制作，没想到一买就停不了手，买了福建永泰的龙眼梅，永泰青梅，云南洱源青梅，四川大邑西岭雪山胭脂梅共计25斤😊做为美食爱好者，各种做法当然都要尝试下，以下是我的制作纪录，大部分品尝时间还没到😛青梅酒，冰......

根据自己的梅子量调整糖量，约为梅子重量的1/4用料青梅220g糖55g柠檬汁1/2茶勺2.5ml青杏青梅果酱的做法220g可制作100ml果酱盐水浸泡2小时以上去涩放入锅中，加入盐炖煮。继续去涩大火煮沸后，转小火炖煮5分钟青梅炖煮后颜......

满城桂花香的时候，你是否想把它含在嘴里用料腌桂花斤冷水40g白砂糖100g热水100g麦芽糖一勺海盐一点海盐青梅桂花酱的做法煮焦糖，冷水烧开糖，热水倒入糖浆中，记得防止飞溅挑桂花中的杂质，挑到脖子酸疼；拧干桂花放入焦糖，放入......

梅煮秋刀鱼是我在日剧里经常看到的一道日本家常菜做之前在网上搜了做法发现要用到日式梅干但家里已经好久没有买过日式梅干了好在还有一瓶青梅酱于是用青梅酱代替依然很好味另外日剧里的梅煮秋刀鱼都是直接炖煮的但我......

下厨房一推送必会花钱，这是一个定理（哭）很久之前买的潮汕青梅酱，在配了一顿叉烧之后好吃的雪藏起来了，直到今天突发奇想用来做了排骨，三个字：简直了！一扫而光的简单快手菜~~同时也是我在下厨房的第一个菜谱，还请大家多多指教啦......

第一次用酒来做面包，口感很独特。无油，高纤，减脂期间的最佳主食。采用老面法做的。老面可以看我之前牛奶哈斯面包的做法。用料青梅酒50g桂圆，葡萄干各20g老面50g高筋面粉200g全麦面粉43g黑麦麦麸7g青梅酒100g酵母1/2t盐3/......

把四月装进瓶子等到冬天守在暖炉边敬自己一整年的翘首以盼酿青梅酒所需的原料和操作步骤都很简单，但是其中的雷也不少。一不留神轻则酒体浑浊，严重的直接长毛给你看。以下菜谱是我研究了很多网上大神的方子，加上个人经验......

夜里，做了很长很长的梦，在花丛中，遇到一个姑娘，我默默的走在她身后，她却忽然转身，笑着对我说：你给我折枝花吧。我欣喜，赶忙从花丛中，折出一把小花束，用藤蔓缠好，然后，折一枝最大的，戴在她头上。那瞬间，我忽然觉的，是爱情。喜欢赏花，大......

作为一名地道的广东人，养生汤汤水水是饮食不可或缺！提起梨水，留给小伙伴的印象是冬天汤水～其实不然，我一直把梨水当作四季汤水，也一道适合女性日常好选择的轻汤饮，办公室居家都可以轻易做起！不同季节，我会根据食材调整梨水食谱......

三五知己坐在阳台，谈笑风生。一边看着一树树的花开随风摇曳，轻舞飞扬；一边喝着一口陈酿的青梅酒，甜中带有一丝酸，入口后喉咙里留着一点苦，那一刻的美好明媚了岁月，芬芳了生命，正如我们的爱情一样，青梅枯萎，甘甜自来，从此一生只爱......

青梅酒，俗称养生酒用料青梅1100克黄冰糖650克酒1100克青梅酒_养生酒的做法先过一次水，再用盐水泡半个小时，再用清水泡半个小时，过几遍水。晾干以下所有工具，容器，都要无水无油中间果蒂去掉，第二颗黑色的那个也要去掉有点辛苦......

简单又实用的秘籍制作过程简单。可以用来沾面包，煮菜，当调味料。排毒养颜的功效真的很好用料青梅4斤糖果肉的35%水小勺盐一斤梅5G盐泡水青梅果酱排毒养颜好帮手的做法4月的青梅季如果错过又要等一年了喔用盐水泡青梅一......

夏至未至见青梅春莲,凉夜依始蔷薇愈姣颜。用料草莓3个青梅2颗穿心莲200g柠檬皮少许枫糖少许意大利黑醋10ml青梅草莓穿心莲的做法沸水焯穿心莲15秒后放入冰水冷却糖腌对切鲜草莓草莓、穿心莲、青梅丝、柠檬擦拌上意大......

夏日炎炎来一杯酸甜可口梅香逼人的青梅饮品吧！！真的巨好喝！紫苏和青梅的搭配真的太棒了！用料冰块适量青梅酱三勺紫苏青梅汁一勺矿泉水适量(主要根据紫苏青梅汁的咸度添加到咸味不明显就刚好)夏日清凉青梅饮品的做法用到的......

这是一锅不腻的梅子烧肉，水果的酸味解腻，让肉的味道更丰富。用料五花肉一斤腌制的青梅3颗腌制青梅的汁2勺老抽适量料酒250ml老姜3片腌青梅烧肉的做法把五花肉洗净切小块，放到烧热的铸铁锅翻炒一会，放入姜片。再放入腌制的......

青梅自古就备受关注，在李时珍的《本草纲目》中有明确记载：“梅”花开于冬而熟于夏，得木之全气。味最酸，有下气、安心、止咳止嗽、止痛止伤寒烦热，止冷热痢疾，消肿解毒之功效，可治三十二种疾病。青梅营养丰富，富含大量的有机酸......

第一次见到梅子长什么样，第一次闻到这么香气扑鼻的梅子。胭脂梅，虽然酸，口感像杏子，但香气的确很诱人。就像桃子味一样，会让我感觉这就是夏天的味道。网购了5斤胭脂梅，做了梅子醋、梅子酒、红糖梅和盐梅。某宝买了胭脂梅之......

每年到了腌梅子的季节，腌好几罐要等四个月才能喝，好麻烦。自己想了一个特别省事的方法，一天就可以喝啦，做一大瓶，可以喝好久，既省时间又省空间（不需要好大的容器），特别喜欢，推荐给喜欢梅子汁的朋友。用料青梅1公斤冰糖500克盐50......

4月，泡了不少青梅酒，陆续在喝完，酒喝完了，青梅还剩下了，别丢，晾一晾，烤一烤，让美味继续。捞出的青梅有圆鼓鼓的，也有焉焉的，鼓鼓的是当初扎了眼再泡的，焉焉的是直接泡的。鼓鼓的这种烤出来肉头厚一些。用料泡过酒剩下的青梅随意......

最近青梅新下，很馋它清新酸爽的味道和口感，想来想去，觉得做成冰粉即应夏天的景儿，又能把青梅冰爽的味道完全体现出来，一试，果然美味。微信公共号壹水方yishuifang用料樱桃若干黄桃罐头1个青梅5颗六安瓜片10g冰粉粉1袋水1L青......