妈妈私房菜-炒酸菜
每次炒，都可以送一大碗饭，超级！超！级！下！饭！
用料
| 酸菜 | 自制酸菜，后期上教程 |
| 五花肉 | 适量 |
| 姜蒜 | 适量 |
| 辣椒 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 水 | 如果酸菜太干，就要加 |
妈妈私房菜-炒酸菜的做法
配料切好，五花肉切条！！
![妈妈私房菜-炒酸菜的做法步骤图 第2张]( "妈妈私房菜-炒酸菜的做法步骤图 第2张")
自己做的酸菜，干净卫生，洗干净，切好。
![妈妈私房菜-炒酸菜的做法步骤图 第3张]( "妈妈私房菜-炒酸菜的做法步骤图 第3张")
热锅放一点油，把五花肉放下去榨油，看到肉开始变金黄色，有点干了，下全部配料，爆香后，下酸菜！
翻炒片刻，加酱油，和醋，盐调味！![妈妈私房菜-炒酸菜的做法步骤图 第4张]( "妈妈私房菜-炒酸菜的做法步骤图 第4张")
小贴士
重点！
加酱油，和醋，盐调味！
一定亲口试一下咸酸味够不够！
喜欢葱花也可以加…
