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上汤白菜（西兰花 芥兰）

推荐人： 来源: 佳肴吧 阅读: 9.42K 次 大 中 小
上汤白菜（西兰花 芥兰）的做法步骤图

用料  

蒜 3瓣
皮蛋 1个
娃娃菜 300克

上汤白菜（西兰花 芥兰）的做法  

  1. 热油至六成熟入蒜炒香，加入切丁皮蛋，抄抄炒

  2. 加入事先煮好的高汤或开水

  3. 煮沸，放入白菜，煮5分钟至白菜变软，尝一下汤的咸淡，加适量盐或胡椒粉

小贴士

还可以放咸蛋增加风味，不过没在墨尔本亚超找到咸蛋，就姑且就着皮蛋也很香～

标签: #白菜 #芥兰 #西兰花

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