香辣凉拌四季豆

用料  

香辣凉拌四季豆的做法  

1. 把四季豆用水煮熟，水里可以加一点油和盐，也可以不加。煮熟后捞出沥水，放凉一点再加调料。

2. 1、加入所有调料，注意！不要加蒜！！会影响辣椒和花椒的香味！
   2、不要全用辣椒油，要加干辣椒面！
   3、生抽不要加太多，咸味不够用盐调节，不然一股酱油味
   4、青花椒油花椒粉都可以，我自己用的花椒酱，如果用花椒粉不要加太多，会苦，可以先少加点再尝味