梅花豆沙包

买了一套梅花模具，在南方正是春暖花开的季节，我们北方这个时候看不到花🌸，自己做花吧。

用料  

梅花豆沙包的做法  

1. 将面粉，牛奶，酵母和成面团，发3个小时

2. 发成这个状态

3. 把发好的面，分三份，两小份分别放上红曲粉和可可粉揉，反复的揉，时间长一点出来的豆包表皮亮。

4. 把两个小面团分别幹成2厘米厚的片

5. 用梅花模具刻出花，大小两种，再团一些花骨朵。

6. 把可可面切成大小不等的细条

7. 包好豆馅，蘸点水把枝、花粘上

8. 自己随意发挥了

9. 全部做好了，醒发一倍大，上锅蒸15分钟，关火闷3分钟，出锅啦。

10. 花儿朵朵开