花样豆沙包

用料  

花样豆沙包的做法  

1. 酵母白糖混合温水和面揉成光滑面团

2. 盖保鲜膜放在25至28度的地方发酵至两倍大

3. 面发好后揉面排气、擀成大片切成方块、在用刀切出印

4. 豆沙馅是自己做的

5. 把豆沙馅放在一个小格子上、用刀切开对角

6. 盖在豆沙馅上

7. 切成小条

8. 一条压一条

9. 交叉的压住、边按一下

10. 放温暖处醒发40分钟左右

11. 锅烧热后上锅蒸15分钟关火在闷5分钟出锅

12. 能看到热气

13. 出锅了

14. 松软筋道的豆沙包就做成了

15. 加一个

16. 这是没加豆沙馅的

小贴士

要选蒸馒头花卷的面粉