如果要做白斩鸡,直接不抹盐焗粉煮就可以了
用料
盐焗鸡 -Magimix玛捷斯的做法
鸡提前用盐焗粉腌制一晚上或者6-8小时
主锅放半碗水,把葱姜和鸡内脏塞到鸡肚子里,鸡身上淋少许麻油(香油),设置时间30分钟/速度0/温度120分钟
时间到焖3分钟,就可以取出斩件开吃
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