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盐焗鸡 -Magimix玛捷斯

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.38W 次
盐焗鸡 -Magimix玛捷斯的做法步骤图

如果要做白斩鸡,直接不抹盐焗粉煮就可以了

用料  

一只
海天盐焗粉 每斤鸡放15克
姜片
葱结
麻油(香油) 少许
少许

盐焗鸡 -Magimix玛捷斯的做法  

  1. 鸡提前用盐焗粉腌制一晚上或者6-8小时

    盐焗鸡 -Magimix玛捷斯的做法步骤图 第2张
  2. 主锅放半碗水,把葱姜和鸡内脏塞到鸡肚子里,鸡身上淋少许麻油(香油),设置时间30分钟/速度0/温度120分钟

    盐焗鸡 -Magimix玛捷斯的做法步骤图 第3张
  3. 时间到3分钟,就可以取出斩件开吃

    盐焗鸡 -Magimix玛捷斯的做法步骤图 第4张