微信:janeyoung_23,请备注来自下厨房
大米可以直接用,如果想清洗,洗完一定要晒干再炒,不然会影响炒制时间
用料
炒米 玛捷斯magimix的做法
放入大米,全程小盖子要开着挥发水汽,烹饪模式下选择煸炒模式,15分钟/速度3/160度,炒完一次可以底部刮一下,更均匀一下,然后再连续设置同样的2次15分钟/速度3/160度
第一次结束后,手动将底部翻一下
炒好如图
小贴士
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大米可以直接用,如果想清洗,洗完一定要晒干再炒,不然会影响炒制时间
炒米可以泡在热牛奶里,泡茶或者煮粥