黄油柠檬虾 | 换一种方式吃虾

做法简单，柠檬虾的基础上加了黄油，黄油蒜香简直香到蛮横无理。不管是直接食用还是拌饭，都让人无法抵抗。

难度：去虾线，除此之外难度0！！！

用料  

黄油柠檬虾 | 换一种方式吃虾的做法  

1. 准备食材：柠檬、黄油、虾、蒜、
   准备调料：料酒、盐、白胡椒粉、冰糖

2. 1颗柠檬切片，去掉籽籽，剩下的三个柠檬全部榨汁。

3. 虾去虾线，洗干净，放入2勺料酒、2勺柠檬汁、半勺盐和半勺白胡椒粉，腌制15分钟，备用。

4. 40g黄油下锅，小火融化。加入1个大蒜切成的蒜末和15g冰糖，加盖焖3分钟至蒜末煸出香味，冰糖融化。

5. 将黄油蒜蓉取出，放到腌好的虾里，再加入柠檬片，再倒入柠檬汁，加入半勺盐调味。

6. 放入蒸箱中，100℃蒸8分钟。

7. 完成~~~好吃！！！蒜也好吃！！虾也好吃！！！