材料十足的~核桃酥
给少年补补脑加了50克核桃,香酥又好吃,为了下次在做怕忘,记在这里分享给大家
用料
A部分~鸡蛋2个 | 个 |
糖80克 | |
盐2克 | |
花生油140克 | |
B部分~低筋面粉170克 | |
玉米淀粉30克 | |
泡打粉3克 | |
小苏打2克 | |
熟核桃50克黑白芝麻适量 |
材料十足的~核桃酥的做法
A和B部分各自分别混合搅拌均匀后,在A部分和B部分混合搅拌均匀之后在加核桃抓均匀。面团就完成了。
和好的面团分45克一个剂子,用手抓几下面团在搓圆按一下,在用手指在中间轻轻按一下,刷蛋汁放芝麻。筋箱预热好了用中层上下火180度烤20分钟
后5分钟表面上色满意用油纸盖上,出炉成品如上图
晾凉包起来
在来一个特写真的好香
小贴士
糖不用融化直接和面