清炖梭鱼
130911,很爱吃鱼。
用料
梭鱼 | 一条 |
姜 | 少许 |
蒜 | 少许 |
生抽 | 两茶匙 |
盐 | 少许 |
油 | 少许 |
白糖 | 一茶匙 |
清炖梭鱼的做法
梭鱼在市场被处理好,回来洗净,切成几段儿。切少许姜丝、蒜丝。
锅内入油,加入姜丝蒜丝爆锅,然后加入生抽和白糖翻炒几下,加适量水、加鱼,大火烧开后再中小火炖10-15分钟,过程中加少许盐。
鱼和汤盛入大碗内即可。
130911,很爱吃鱼。
用料
梭鱼 | 一条 |
姜 | 少许 |
蒜 | 少许 |
生抽 | 两茶匙 |
盐 | 少许 |
油 | 少许 |
白糖 | 一茶匙 |
清炖梭鱼的做法
梭鱼在市场被处理好,回来洗净,切成几段儿。切少许姜丝、蒜丝。
锅内入油,加入姜丝蒜丝爆锅,然后加入生抽和白糖翻炒几下,加适量水、加鱼,大火烧开后再中小火炖10-15分钟,过程中加少许盐。
鱼和汤盛入大碗内即可。