营养美味宝宝最爱 番茄肥牛面

万物皆可番茄。番茄汁煮出来的面面，汤色浓郁，味道酸中带点儿甜，宝宝最爱！有肉有蔬菜有碳水，完美！嘿嘿。

用料  

营养美味宝宝最爱番茄肥牛面的做法  

1. 大葱小葱切成花，大姜小姜切成丝。（为了对称，只有姜片，没有大姜小姜，嘿嘿。）

2. 蔬菜洗干净。（使劲儿洗，把农药化肥神马的洗到最少残留）

3. 肥牛汆水去血水。（为了健康，还是汆一下）汆，读音cuan，指的是用沸水煮一下。ps.刚去度娘学的读音，嘿嘿。

4. 番茄切十字花，开水烫一下去皮，切块。（切小块更容易熬，我比较懒，就这么大吧）

5. 冷锅烧热，下大葱花姜丝爆香。

6. 加番茄，一勺盐，中小火熬它。（加盐是为了让番茄快速出水，中学时候生物课学的，外界浓度比细胞液大，细胞失水，嘿嘿）

7. 熬成酱。

8. 转至汤锅，加烧开的矿泉水，大火煮沸。（开封的自来水太特么难喝了）

9. 加大半勺番茄酱。

10. 加肥牛，煮沸。

11. 下面条。

12. 面条马上快熟的时候，加蔬菜。（生菜烫一下就能吃）

13. 加盐调味。

14. 撒上葱花。😋嘿嘿，不要太好吃，爆风吸溜。