最近在家是不是很无聊,这时候我们的烤箱就不要在角落上吃灰啦,快来跟着海氏宝宝一起学习今天的美食甜品,超级酥松的曲奇伴有浓郁的可可香气,加上口感细腻的冰淇淋,味道秒杀哈根达斯,好吃到嗦手指,快来一起试试吧~记得在评论区留言你喜欢的春季食谱哦,海氏宝宝超级宠粉,记得“一键三连”哦。
用料
冰淇淋曲奇真的有冰淇淋的做法
称量准备好所有食材备用。
饼干部分:黄油打至顺滑后加糖打至颜色发白体积膨大。
分次加入全蛋打匀。
加入过筛的可可粉,低粉,盐拌匀。
15g1个团圆,中间按一个洞。
放入海氏i7风炉烤箱预热160度20分钟左右。
冰淇淋部分:牛奶,糖粉煮至70℃左右冲入蛋黄中隔水收稠(边冲边搅,收稠的时候也要不停的搅拌,防止蛋黄结块)。
淡奶油打至六分发与收稠的蛋黄糊混合后搅匀。
凉透的饼干挤冰淇淋,撒可可粉装饰就做好啦,超级简单哦~
本文链接:https://www.jiayaoba.com/caipin/caipu/q30ewg.html