冰淇淋曲奇

用料  

冰淇淋曲奇的做法  

1. 黄油放入碗中软化

2. 黄油中加入120克糖粉

3. 打蛋器打发混合均匀

4. 鸡蛋两个打散

5. 鸡蛋液分两次加入黄油里

6. 打发到完全融合，再加入下次蛋液

7. 打发好取出100克

8. 加入低筋面粉，奶粉，杏仁粉，奥利奥碎（剩下的用来做其他口味的曲奇）

9. 用手抓匀即可

10. 用挖球勺挖出球球

11. 放入预热好的烤箱，150度烤30分钟

12. 完成