老干妈包菜粉丝

用料  

老干妈包菜粉丝的做法  

1. 肉末加玉米粉和料酒 拌匀 放油锅里炒熟至白色 放小盘中

2. 大蒜末切碎 锅里炒 并加入老干妈辣椒酱

3. 粉丝先在冷水里浸泡10-15分钟， 水烧开后 加入锅里 煮到开， 捞起后放冷水里浸泡

4. 把炒熟的大蒜末混着老干妈酱，倒入粉丝和卷心菜，加油，生抽，糖，翻炒均匀后，即可上菜

小贴士

也是第一次尝试做菜，糖和辣酱的口味根据个人喜好添加，很方便的一道菜