熬猪油（无加水版本）生活和猪油都需要我们去熬🌝

我是面食重度爱好者. 因为前天看了“阳春面”的美食视频 太想吃了 它的灵魂就是猪油～ 熬起来姐妹们😀

我做的是最简单的版本了 没加水没加花椒没加盐

  去市场买可以熬猪油的白猪肉（不知道哪一种的可以直接和老板说要熬猪油的 老板就知道哪一种了）我们这边还可以叫老板直接帮我改刀，我回家再自己切小块省了不少力气😬

步骤：
▶️我买了10块钱的白猪肉 出油是一瓶➕半小碗
1️⃣：肥猪肉切好后 洗净 滤下水
2️⃣：锅烧到没有水滴就可以下肥猪肉开始熬，刚开始可以用大火 熬到有小部分油 就换中小火熬
3️⃣：全程一定要看着哈 熬到白猪肉变小 然后就可以滤起油渣 把猪油装起来啦～

（注意❗️）
1：油要等凉一点才可以装瓶哈  不然容易爆 因为刚好的油温太高了、
2：装油的瓶子要保证没有水 是干的
3：不要吃太多喔 容易长胖 哈哈哈哈

用料  

熬猪油（无加水版本）生活和猪油都需要我们去熬🌝的做法  

1. 这个时候可以中小火或者小火了

2. 油质真的很好看

3. 我买的量出油就是这么一瓶➕半小碗

4. 等它凉透就变雪白雪白的啦

小贴士

注意一定不要熬过火喔 宁愿出油少一点 也不要浪费一整锅🌝
油渣可以留着炒菜喔