教你熬猪油

我熬猪油主要是为了做酥皮点心，做点心用的猪油熬制过程不用放盐，一边熬一边把熬好猪油盛到容器里，这样熬出来的猪油火不会太大。
大多数人都是熬好了一锅猪油后再过滤好油渣盛到容器里

用料  

教你熬猪油的做法  

1. 猪板油加水开火熬制

2. 大火煮开猪油改中小火，等熬出猪油后一勺一勺盛到容器里，放凉后凝固放冰箱备用。