小麦乐鸡块

用料  

小麦乐鸡块的做法  

1. 鸡胸肉切块，放盐和黑胡椒腌制，将100g天妇罗粉+160g水制成天妇罗液搅拌均匀（不要过度搅拌），腌制好的鸡块先沾上天妇罗粉后再沾天妇罗液，中火将油（需要很多油）烧热后，放鸡块，小火炸3分钟即可。