平底锅 水果馅饼

用料  

平底锅 水果馅饼的做法  

1. 面粉加入鸡蛋和水揉成光滑的面团

2. 揉好以后盖上湿布巾一旁放置待用

3. 菠萝切丁备用（菠萝切好以后会出水，可以稍稍用布包裹挤一下）

4. 香蕉切丁备用

5. 我增加了一个咸口的酸萝卜，同样切丁备用

6. 面团擀皮（大小随心）

7. 各式馅料用饼皮套牢

8. 饼皮吸油，黄油擦过锅底就可以下锅，小火煎到两面黄灿灿即可。

小贴士

饼皮请擀的够薄，如果确实不够薄也没什么，涉切记用小火慢慢煎做补救措施。