这菜属于咸菜小吃类,伴着主食吃的
用料
炸辣椒圈的做法
辣椒切圈,用盐腌制20分钟。因为是咸菜,所以盐放的多一点。辣椒最好选择辣一点的,4个指的是普通大长尖椒,牛角尖,可以等量兑换其他辣椒。
加入面粉,拌匀,加入鸡蛋,拌匀。
热油炸至金黄捞出!
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