用料
炒辣椒圈的做法
将蒜、葱切开,倒入5成熟的油
将辣椒圈干煸至表皮像虎皮辣椒的感觉
开小火倒入酱油翻炒一分钟上色入味
开大火把之前含有蒜和葱花的油倒入翻炒十几秒出锅
出锅
小贴士
如果炒的辣椒多建油多一点有利于保存
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