明太鱼籽年糕汤

看了最新一期的全知干预视角，梁世灿做了一道明太鱼子年糕汤，据说是李英子秘方。结合梁世灿的步骤和英子的点评，先整理出来以后有机会再做。

用料  

明太鱼籽年糕汤的做法  

1. 鳀鱼海带熬高汤

2. 用酱油给年糕调味

3. 明泰鱼子酱剪碎倒入高汤

4. 放点面粉（虽然我不知道为什么要放面粉，但既然说要放，那应该有它的道理），大葱，西葫芦，饺子，年糕。

5. 将辣椒切碎放入筛中，打好的鸡蛋液过筛进汤里，这样味道更好！

6. 最后撒上碎芝麻，就可以出锅了！