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三月三地菜煮蛋/荠菜

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.49W 次
三月三地菜煮蛋/荠菜的做法步骤图

地菜煮蛋

用料  

鸡蛋 随便几只
地菜 一把
风球 几枚
金银花 一把
紫苏 干 一把
不知名的菜 两把
生姜 随意
红枣 随意
红糖 随意

三月三地菜煮蛋/荠菜的做法  

  1. 将所有用料洗干净,那两把不知名的干菜我不知道叫什么,一起买下来是五元钱,好便宜有木有~

    三月三地菜煮蛋/荠菜的做法步骤图 第2张
  2. 地菜要留根

  3. 地菜要留根

  4. 地菜要留根~ 重要事情说三遍~~

  5. 全部放到锅里煮,开火后转小火30分钟

    三月三地菜煮蛋/荠菜的做法步骤图 第3张
  6. 鸡蛋可以在中途敲碎蛋壳,使味道能渗透

  7. 完成

    三月三地菜煮蛋/荠菜的做法步骤图 第4张

小贴士

红糖我是吃的时候放,并没有一起煮

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