三月三,吃地菜花煮鸡蛋,是湖南地区人的传统。
用料
地菜花煮蛋的做法
自家菜地的,随便拔几颗。
生鸡蛋可以多放几个,根据自己家人数来。
干黄豆抓一小把。
桂圆干和红枣各放一些。
最后成品,哈哈。
小贴士
高压电饭煲一锅煮,半个小时就好了。
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