熬猪油+炸油渣

习惯用猪油做面条，缺了这，面条便没有灵魂😄

用料  

熬猪油+炸油渣的做法  

1. 板油切成小块，大拇指大小

2. 入锅，倒半小碗冷水，盖盖

3. 掀盖子，不停捣鼓，防粘锅

4. 炸至金黄色，中火改小火

5. 微焦时关火，油渣太香了

6. 倒入容器(不能用塑料容器）

7. 结冻，做碗香香的油渣面